OISHII STREET~Kyoto traditional kitchen~錦市場ツアー
「京の台所」として知られる京都錦市場は、長い間京都の人々の食を支える場所として発展してきました。このツアーでは、「湯葉」や「生麩」など伝統的な食材を売るお店に立ち寄り、様々なおかずや調味料を購入します。途中、一般には非公開の井戸を見学し、錦市場の歴史を学びます。その後町家へ移動し、購入した食材でお味噌汁を作り、購入したおかずで自分好みの松花堂弁当を作ります。最後は美しい坪庭を眺めながらお弁当を食べます。「食べ歩き」では出会わない食材や、お店の人とのコミュニケーションを通して、京都の人々の伝統的な食文化を体験できる貴重なツアーです。
*京都錦市場商店街振興組合公認ツアー
(お料理体験ではございません。お料理をご希望の方はお料理プログラムをお申込みください。)
料金
※2名以上からご予約可能
2名以上
¥33,000
/1名
3名以上
¥33,000
/1名